What (who) is Консервирование - definition
Консервирование пищевых продуктов
консервирование
ср.
Процесс действия по знач. несов. глаг.: консервировать (1,2).
Процесс действия по знач. несов. глаг.: консервировать (1,2).
консервирование
в 1 ·знач. Консервирование рыбы.
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
пищевых продуктов. Основные способы консервирования: стерилизация, сушка, копчение, вяление, квашение (или соление, мочение), замораживание, консервирование с помощью сахара, химических веществ (маринование, засолка и т. п.). Осуществляется уничтожением (либо созданием неблагоприятных условий для развития) микробов и некоторых ферментов, вызывающих порчу продуктов при длительном хранении.
Examples of use of Консервирование
1. Результат - консервирование устаревшей экономики.
2. Это проще (и полезнее), чем традиционное консервирование.
3. Сбор урожая, консервирование, засолка, работа по дому!
4. Может создаться впечатление, что консервирование ему прямо противопоказано.
5. Затем пришло консервирование, а с изобретением холодильника - замораживание.